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Franciscan Cabernet Sauvignon 2012

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Preis pro Flasche, 1l = CHF 46.00

Reichhaltige Aromen von Kirschen, Veilchen, Pflaumen Tabak und getoastetem Holz mit einer delikaten Note von Kaffee und Trüffel.

Land U.S.A.
Anbauregion Kalifornien
Weingut Franciscan Estate
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2012
Grösse 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 13,5 %
Restsäure 6 g/Liter
Restzucker trocken
EAN 083085200220
Artikelnummer PW-CS-0157-12
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Beschreibung

Über den Wein

Reichhaltige Aromen von Kirschen, Veilchen, Pflaumen Tabak und getoastetem Holz mit einer delikaten Note von Kaffee und Trüffel am Gaumen fortgesetzt durch opulente Aromen von Pflaumen, Anis und Mokka feine und konzentrierte Tannine münden in einen fruchtigen und langen Abgang.

Anbauregion

Kalifornien stellt bei Weitem das grösste Weinbaugebiet in den USA. Auf weit über 170.000 Hektar werden die verschiedensten Rebsorten angebaut. Die Grösse der Region spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit der unterschiedlichen Bedingungen wieder, die hier vorgefunden werden können. Schon mit dem Erreichen der ersten Siedler wurde der Weinbau in Betracht gezogen und nach und nach erweitert. Jedoch erlangte Kalifornien in der Weinszene erst spät den Ruhm, der ihm zusteht. Die langandauernde Prohibition warf die Entwicklung zwischenzeitlich um Jahre zurück.

Das Klima in Kalifornien ist sehr vielseitig. Die Winter sind jedoch durchgehend sehr mild, was auf die unmittelbare Nähe zum Pazifik zurückzuführen ist. Im Sommer unterscheiden sich der sehr heisse Süden und der deutlich mildere Norden um die Region San Francisco. Auch in Bezug auf die Böden können Unterschiede festgestellt werden. Eine Vielzahl von verschiedenen Terroirs wird durch Lehmsandböden, aber auch durch kieshaltige Lössböden gekennzeichnet. In Kalifornien sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel dominant. Die lokalen Erzeugnisse aus diesen Rebsorten zählen mitunter zu den besten der Welt.

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