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Pol Roger Champagne Brut Réserve

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40,00 CHF CHF 50.00
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Preis pro Flasche, 1l = CHF 53.35

Ein Perlwein, wie er im Buche steht. Edel und rassig verwöhnt er die Nase mit hellen Früchten wie Birne und Mango, am Gaumen Aprikose, Quittenkompott und natürlich feinstes Mousseux.

Land Frankreich
Anbauregion Champagne
Weingut Pol Roger
Rebsorte Champagner
Jahrgang NV
Grösse 0,75 L
Alkoholgehalt 12,5 %
Restsäure 6,75 g/Liter
Restzucker 11 g/Liter
EAN 3260922012001
Artikelnummer WI-SW-0288-NV
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Beschreibung

Über den Wein

Eine lange Liebesgeschichte verbindet das Champagnerhaus Pol Roger mit dem englischen Adel. Winston Churchill duldete keinen anderen Schaumwein zu feierlichen Anlässen, und auch bei der "Royal Wedding" von Kate Middleton und Prinz William wurde Pol Roger Champagne Brut Réserve serviert.

Schier unwiderstehlich! Ein edler, rassiger Schaumwein mit beeindruckendem Körper und feinstem Mousseux. Im Bouquet bemerken wir Birne und Mango mit floralen Akzenten, im Abgang feine Aromen von Gebäck, die an Brioche erinnern. Am Gaumen Quittenkompott und Aprikosenkonfitüre mit weichen Noten von Honig und kandierter Orangenschale. Auch leichte Anklänge von Anis machen sich bemerkbar. Wunderbar ausbalancierter Schaumwein mit toller Struktur.

Winzer & Weingut

Königlichen Charme versprüht der Champagner von Pol Roger, der auf der Hochzeit von Prinz William und seiner Kate als offizieller Hochzeitswein ausgeschenkt wurde. Das hoch angesehene Champagnerhaus gilt als einer der letzten grossen Champagnererzeuger in Familienbesitz, was keine Selbstverständlichkeit ist. Vom gleichnamigen Gründer Pol Roger Mitte des 19. Jahrhunderts in der Champagne ins Leben gerufen, hat sich Pol Roger über die Jahre hinweg eine erstklassige Stellung in der Champagner-Riege gesichert.

Bei Pol Roger ist Weinmachen immer noch Familiensache, daher liegt die Leitung seit den 1950er in den Händen der Söhne Jean und Jacques, die seit 1963 von Christian Pol Roger unterstützt werden.

Anbauregion

Die Champagne ist ein abgegrenztes Weinbaugebiet, das zu den prestigeträchtigsten Erzeugern der Welt zählt. Geografisch ist es im äussersten Nordosten Frankreichs gelegen und befindet sich in unmittelbarer Grenznähe zu Belgien. Zentral im Anbaugebiet liegt die historische Stadt Troyes, die das Zentrum der Champagne bildet. Weinbau wurde hier schon von den Römern betrieben, weswegen die Tradition über 2.000 Jahre zurückreicht. Seit dem 17. Jahrhundert wurde Champagner schliesslich in der heutigen Form gekeltert. Er gilt als der edelste Schaumwein überhaupt und hat eine gesonderte Stellung auf dem Weltmarkt eingenommen.

Im wesentlichen werden die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut. Die verschiedenen Terroirs der Region ermöglichen es, dass jede Rebsorte die idealen Bedingungen vorfindet. Während der Chardonnay eher die kreidehaltigen Böden bevorzugt, fühlt sich der Pinot Meunier auf den zahlreichen Lehmböden wohl. Auch schwerere Böden sind geboten und kommen dem Pinot Noir entgegen. Das Klima ist kontinental und eher kühl angesiedelt. Dadurch wird die Reifezeit der Trauben verlängert, was der unverwechselbaren Frische des Champagners entgegenkommt. Weltruhm erlangten die Champagnerhäuser Bollinger, Dom Perignon und Heidsieck, die in der Region angesiedelt sind.

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Fehlstart aus Schlossrued, 13.08.2016

Wunderbare mittlere Perlage und sehr feine Hefe-Aromen vom Brioche und Bisquit. Ausserdem ein wirklich unschlagbares Preis/Leistungsverhältnis! Mein absolutes Lieblings-Sprudelwasser!

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