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Ramon Bilbao Rosado Rioja DOCa 2015

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Preis pro Flasche, 1l = CHF 14.65

Blassrosafarbener Rosé mit Aromen von Beeren in der Nase. Am Gaumen frisch und fruchtig-herb, mit angenehmer Säure.

Land Spanien
Anbauregion Rioja
Weingut Ramon Bilbao
Rebsorte Grenache / Garnacha
Jahrgang 2015
Grösse 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 12,5 %
Restsäure 6,25 g/Liter
Restzucker 1,5 g/Liter
EAN 8413423020012
Artikelnummer ES-GR-0030-15
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Beschreibung

Über den Wein

Das Rioja gehört wohl zu Spaniens berühmtesten Rebbauregionen und wird häufig in einem Atemzug mit internationalen Berühmtheiten wie der Toskana, Stellenbosch oder Napa Valley genannt. Das Rioja ist eigentlich für Rotweine bekannt, aber die Rosé-Weine stehen ihrer roten Verwandtschaft in Nichts nach.

Der Ramon Bilbao Rosada Rioja DOCa aus der Rebsorte Grenache bezirzt uns im Glas mit einem kühlen, blassen Rosa. In der Nase machen sich Aromen von Beeren bemerkbar, am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und herb mit einer guten Säure. Eine frischer Genuss, der nichts mit einigen eher wässrig-süssen Rosés gemeinsam hat, die man sonst gelegentlich findet.

Winzer & Weingut

Handlese in der Rioja ist nicht gerade Alltag. Doch auf den rund 75 Hektar Rebflächen des Weinguts Ramón Bilbao ist das heute Standard. Mit der Weinproduktion begonnen hatte die Familie Bilbao im späten 19. Jahrhundert, aber so richtig durchgestartet in Bezug auf Qualität ist man erst seit Beginn des neuen Jahrtausends.

Der renommierte Oenologe Rodolfo Bastida entwickelte damals neue Weinkonzepte und die Besitzer investierten massiv in die neue Ausstattung, neue Technik und den Keller, in dem nun neben den traditionellen amerikanischen Fässern auch französische Barriques stehen. Das Resultat sind fruchtige, elegante Rioja-Weine moderner Prägung mit dem Top-Wein Mirto an der Spitze.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet La Rioja befindet sich im Norden Spaniens und nimmt Teile der gleichnamigen autonomen Region ein, erstreckt sich aber auch auf das autonome Baskenland und Navarra. Die Region ist Mitglied des Netzwerkes Great Wine Capitals und befindet sich somit in bester Gesellschaft zwischen den edelsten Weinerzeugern der Welt. Neuere Funde belegen, dass der Weinbau hier schon seit fast 3.000 Jahren betrieben wird. Diese Tradition wurde auch von den Römern in einem beachtlichen Ausmass fortgeführt, die die Region vor rund 2.200 Jahren besetzten.

In La Rioja orientiert man sich am Bordelaiser Vorbild und greift auf ähnliche Anbauweisen und Reifeprozesse zurück. So werden die Erzeugnisse mit leichter Säure und tiefroter Farbe im Barrique gelagert. Je nach Lagerzeit spricht man von einem Crianza, einem Reserva oder einem Gran Reserva. Rebsortenreine Weine sind in La Rioja eher die Ausnahme. Vermehrt werden Cuvées aus drei Sorten verschnitten. Den grössten Anteil an der Anbaufläche beansprucht die Rebsorte Tempranillo, aber auch Grenache Noir und Carignan sind im grossen Massstab vertreten.

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